柳酸甲酯

中文名：柳酸甲酯，水杨酸甲酯。

英文名：Methyl salicylate 。

分子式：C8H8O3 。

分子量：152.15 。

CAS.：119-36-8。

FEMA：2745 。　　

理化指标

外观：无色油状液体。

香气：具有特有的冬青叶香味

比重：1.180-1.185.

熔点： 19.4°C 。

沸点：223°C 。

折射率：1.535-1.538 。

闪点：100°C 。

溶解性：微溶于水，溶于乙醇和乙醚。　　

用途

用作食品、牙膏、化妆品的香料，也用于制止痛药、杀虫剂、擦光剂、油墨等。　　

制备

可用柳酸与甲醇经酯化反应而得。