呼吸色素（respiratory pigment）：
参与呼吸作用的蛋白质，能使血液呈现某种颜色，如血红蛋白、 血绿蛋白、血青蛋白、血蓝蛋白、血褐蛋白等。颜色的变化常与其化学组成中含二价铜离子或二价铁离子离子有关。