112.247.67.26：以“{{Hierarchy header}} 与病相宜的食之有益，与身有害的应该禁忌。中医学尤其重视饮食宜忌，在临床中也确有实际意义。现举...”为内容创建页面

2014-02-06T09:08:41Z

以“{{Hierarchy header}} 与病相宜的食之有益，与身有害的应该禁忌。中医学尤其重视饮食宜忌，在临床中也确有实际意义。现举...”为内容创建页面

新页面

{{Hierarchy header}}
与病相宜的食之有益，与身有害的应该禁忌。[[中医学]]尤其重视饮食宜忌，在临床中也确有实际意义。现举例如下：

（1）[[高热]]汗出、[[伤津]]耗液，宜选清凉、有滋润作用的瓜果饮料或食品。[[西瓜]]、蔗汁、梨汁、藕汁、[[荸荠]]汁或其他果汁，直至饮用酸梅汤、冰汽水、冰牛奶等，既可[[清热]]，又可养液。西瓜曾被誉为“天生[[白虎汤]]”，而高热[[口渴]]津伤时，[[吴鞠通]]以“雪梨浆沃之”。这些都是较好的方法。

（2）[[肾阴不足]]、[[肝阳上亢]]的[[高血压病]]人；久痨[[阴虚]]、[[骨蒸]][[盗汗]]的[[肺结核病]]人；[[头晕]]、[[耳鸣]]、[[腰痛]]、低热的慢性[[尿路感染]]病人，至今还沿用雪羹汤（荸荠、海蜇）、“白鸭、[[乌骨鸡]]”和“[[冰糖]]清炖[[银耳]]”、梨浆粥等来治疗。

（3）身体虚弱、易感[[风寒]]的人，宜常给[[生姜]]、[[大枣]]、[[红糖]]煎服。以[[益气]]温中、散寒[[健脾]]。

（4）病后调理：清朝戴天章于《广瘟疫论》中说，“大病之后，客邪所去，胃口方开，首先与粥食，次糊饮，次糜粥，次稀饭，九宜循序渐进”，这是比较科学的安排。《通俗[[伤寒论]]》中也说：在急性[[热病]]后“宜热退，舌净无苔，始可渐进粥饮汤，渐进渐厚，不致转复”。还可以先用“三元汤”（红枣、桂元、[[莲子]]）作辅食，待“[[胃气]]”渐复，则选进“排骨汤”、“腰花汤”、“肝汤”、“鸡汤”等高营养的汤水。一般认为以脏补脏，可依病情选用。另可根据食性调养，如“[[羊肉]]汤”、“[[狗肉]]汤”、“[[兔肉]]”、“雀肉”等均具[[温热]]性，可补肾[[补阳]]；“甲鱼”、“乌龟”、“鸭子”等煮汤，则偏凉性，有[[滋阴]]作用。[[龙眼]]强心，大枣健脾、[[绿豆]][[清热解毒]]、[[鲤鱼]]利尿[[消肿]]、[[淡菜]][[理气]][[消瘿]]等等，均可以病情、病后所需选食。

除上述与病相宜之饮食外，食忌也很重要，也举数例说明：

（1）病中或[[疾病]]初愈，“胃气未复，[[食欲不振]]”，则不宜高脂厚味。如不注意，常会因“油腻炙煿”之品“稠粘胶结，熏灼[[脏腑]]”，可阻滞[[气机]]、生热酿痰，并引起病情的加重或初愈又见复发。

（2）热性病证，应忌温热性食物，亦不宜用姜、椒、蒜、桂之类温散、辛辣之品。用之等于火上加油，于病不利。

（3）[[外科]][[感染性疾病]]，忌食荤腥之类。如《[[内经]]》所说：“[[高粱]]之味，足生大丁。”如过食腥发动风，炙煿厚味、烟、酒、浓茶、辛辣，以至脾为[[湿热]]所困，并可以引起[[湿疹]]的发作。

（4）另外如水肿忌盐、[[消渴]]忌糖、呕家忌甘，睡前忌茶等均属病家常识，不必详述。

总之，中医学在这方面积累了不少有益的宝贵经验，在此只能略谈概况，尚可参阅本书以后章节。
{{Hierarchy footer}}
{{食物疗法图书专题}}

食物疗法/饮食宜忌 - 版本历史

112.247.67.26：以“{{Hierarchy header}} 与病相宜的食之有益，与身有害的应该禁忌。中医学尤其重视饮食宜忌，在临床中也确有实际意义。现举...”为内容创建页面