https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E9%A2%84%E9%98%B2%E5%8C%BB%E5%AD%A6%2F%E8%91%A1%E8%90%84%E7%90%83%E8%8F%8C%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92 2026-04-24T15:59:01Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E9%A2%84%E9%98%B2%E5%8C%BB%E5%AD%A6/%E8%91%A1%E8%90%84%E7%90%83%E8%8F%8C%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92&diff=189716&oldid=prev 2014-02-06T09:04:18Z

<p>以“{{Hierarchy header}} 1．<a href="/%E7%97%85%E5%8E%9F%E4%BD%93" title="病原体">病原体</a> <a href="/%E8%91%A1%E8%90%84%E7%90%83%E8%8F%8C" class="mw-redirect" title="葡萄球菌">葡萄球菌</a>广泛分布于自然界，健康人的<a href="/%E7%9A%AE%E8%82%A4" title="皮肤">皮肤</a>和<a href="/%E9%BC%BB%E5%92%BD" title="鼻咽">鼻咽</a>部、<a href="/%E5%8C%96%E8%84%93" title="化脓">化脓</a>灶都有该菌存在。该菌...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> 1．[[病原体]] [[葡萄球菌]]广泛分布于自然界，健康人的[[皮肤]]和[[鼻咽]]部、[[化脓]]灶都有该菌存在。该菌为革兰阳性[[球菌]]，不耐热，但能耐受干燥和[[低温]]。在28～38℃生长良好，繁殖的最适温度为37℃，最适pH7.4，在含20%～30%CO2条件下有利于产生大量[[肠毒素]]。肠毒素（[[外毒素]]）是一种[[蛋白质]]，已知有A～E五种[[抗原]]型，A型的[[毒力]]最强，[[食物中毒]]多由此型所致。该肠毒素[[耐热性]]强，在食品中一般烹调方法不能破坏，须经100℃2小时方可破坏。<br /> <br /> 2．媒介食品 主要为肉制品、剩饭、凉糕、奶及其制品。<br /> <br /> 3．[[中毒]]机制 只随食物摄入活[[细菌]]而无[[葡萄球菌肠毒素]]不会引起食物中毒，只有摄入达中毒剂量的该菌肠毒素才会致病。肠毒素作用于胃肠粘膜，引起[[充血]]、[[水肿]]、甚至[[糜烂]]等[[炎症]]改变及水与电解质[[代谢]]紊乱，出现[[腹泻]]；同时刺激[[迷走神经]]的[[内脏]]分支而引起反射性[[呕吐]]。<br /> <br /> 4．[[临床表现]] [[潜伏期]]一般为1～6小时，多为2～4小时。主要[[症状]]有[[恶心]]、剧烈反复呕吐、[[上腹]]部疼痛、[[水样便]]，[[体温]]正常或低热。病程短，1～2天内即可恢复健康，预后一般良好。<br /> ==参看==<br /> *[[葡萄球菌食物中毒]]<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{预防医学图书专题}}<br /> {{导航板-中毒}}</div>

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