https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E9%A2%84%E9%98%B2%E5%8C%BB%E5%AD%A6%2F%E6%9C%A8%E8%96%AF%E4%B8%AD%E6%AF%92 2026-04-15T12:19:14Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E9%A2%84%E9%98%B2%E5%8C%BB%E5%AD%A6/%E6%9C%A8%E8%96%AF%E4%B8%AD%E6%AF%92&diff=189814&oldid=prev 2014-02-06T09:05:39Z

<p>以“{{Hierarchy header}} <a href="/%E6%9C%A8%E8%96%AF" title="木薯">木薯</a>（Manihot utilissima）的可食部为根块，内含<a href="/%E6%B7%80%E7%B2%89" title="淀粉">淀粉</a>和少量<a href="/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8" title="蛋白质">蛋白质</a>，为我国南方的个别地区主工杂粮之...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> [[木薯]]（Manihot utilissima）的可食部为根块，内含[[淀粉]]和少量[[蛋白质]]，为我国南方的个别地区主工杂粮之一。<br /> <br /> === （一）[[毒性]]及[[中毒]]特点===<br /> <br /> 木薯的根、茎、叶中都含有[[亚麻]]苦甙（linamarin），经水解后可析出游离态的氢氰酸，致组织细胞[[窒息]]中毒。<br /> <br /> [[潜伏期]]6～9小时，也有1小时发病者。主要是氢氰酸[[中毒症状]]。可因[[抽搐]]、[[缺氧]]、[[休克]]，[[呼吸]][[麻痹]]而死亡。<br /> <br /> === （二）防治===<br /> <br /> [[洗胃]]，并按氢氰酸中毒处理。加强卫生宣教。掌握安全食用方法：去皮，反复浸洗薯肉，煮时将锅盖敞开，使氢氰酸[[挥发]]；弃去汤汁，将熟薯用水浸泡，再行蒸熟方要食用。木薯制成淀粉去毒效果很好。<br /> ==参看==<br /> *[[木薯中毒]]<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{预防医学图书专题}}<br /> {{导航板-中毒}}</div>

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