112.247.67.26：以“阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、...”为内容创建页面

2014-02-06T10:28:26Z

以“阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、...”为内容创建页面

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[[阿胶枣]]是以上好红枣为原料，添加桂花、[[陈皮]]、[[阿胶]]等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、[[补血]]养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。各个超市基本都有卖的。质量还都过得去，例如汉波阿胶贡枣、姚太太[[阿胶蜜枣]]等。　　
==功能效用==
{{百科小图片|bkl5t.jpg|}}阿胶枣含有多种[[氨基酸]]和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血[[滋阴]]、润燥、[[止血]]等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有[[益气]][[养肾]]、滋补养颜、利于[[消化]]之功效。适宜体质虚弱、[[缺血]]、[[贫血]]及[[免疫调节]]的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰,有“日食三枣，青春不老”之说。　　
==制作方法==
阿胶枣可以到超市里买现成袋装的，以山西汉波阿胶贡枣最为好吃，就是价格偏高，也可以选择价格偏低的其他品牌的。另外，自己在家制作也很简单。首先要熬[[阿胶浆]]，取大约5克的优质阿胶（东阿阿胶最佳）砸成碎末，放入大瓷碗中加3勺水，再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒，放到蒸锅中蒸3～4分钟，待阿胶全部化开后，加入少量[[红糖]]搅拌，直至红糖全部溶化，再滴入几滴酒，就可以了。接着把250克金丝小枣洗净，用微波炉高火加热2分钟后，把小枣上下翻动，再放入微波炉中加热1分钟，然后把小枣和刚刚熬好的阿胶浆混合搅拌，使小枣的表面裹上薄薄的一层阿胶浆，这样好吃方便的[[美容]]养颜阿胶枣就做好了，待凉后装入塑料袋放入冰箱中，可随吃随取。

此外，阿胶浆与研碎的红枣、[[桂圆]]肉、[[核桃]]肉、[[黑芝麻]]混合在一起，再加入[[冰糖]]熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部[[皱纹]]，但如有感冒[[发热]]或[[伤食]]停滞等情况，就应停止服用一段时间。

历史记载：古人有“日食三枣、长生不老”之说。[[大枣]]，我国首部药物学专著《[[神农本草经]]》将其列为不可多得的上品。《神农本草经》记述大枣功能“主治心腹[[邪气]]，[[安中]]养脾，补少气少[[津液]]，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身长年”。唐代著名医学家孙思邈老寿星，活到101岁(公元581年—682年)。在那个时代，这不能不说是个奇迹，后人称他为“孙真人”、“孙神仙”。他能够长寿，除他对[[养生]][[延寿]]有特殊的理论和方法外，据说与他经常服食大枣很有关系。孙思邈认为大枣“久服轻身，长年不饥，似神仙”。

阿胶被称为“[[中药]]三宝”

阿胶有2000多年的历史，李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”，与人参、[[鹿茸]]并称“中药三宝”。在滋补和药用方面有神奇的功效，有显著补血作用。阿胶直接作用于造血链，升高[[骨髓]]造血[[细胞]]、[[白细胞]]、[[红细胞]]和[[血红蛋白]]，促进骨髓造血功能，迅速恢复[[失血性贫血]]的红细胞，增强[[免疫功能]]。通过补血，改善贫血的面部暗淡，让颜面恢复红润，肌肤细腻有光泽。

现代医学研究证明大枣具有[[镇静]]、催眠、升高白细胞及抗过敏的作用，还有[[保肝]]、强壮、降低[[血清]][[胆固醇]]和抑制癌细胞的[[增殖]]作用，因其含多种[[维生素]]，有“[[天然维生素]]”的美誉。　　
==食用方法==
1、适量吃，不宜多吃，不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于[[脾胃虚弱]]或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致[[脾虚]]、痰湿。

2、女性月经期间不能吃，阿胶枣补血还能[[活血]]，容易造成经量过多。

3、[[拉肚子]]，上火[[症状]]时不能吃。

4、牙疼的人不能吃。

<b>怎样食用阿胶枣的更营养：
</b>

1. 食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的[[维生素C]]就被破坏了。

2. 用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。

3. 食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的[[蛋白质]]凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

<b>食物[[相克]]：
</b>

枣忌与海鲜同食。　　
==阿胶枣的历史==
{{百科小图片|bkl5u.jpg|}}润惠堂——中国阿胶养生食品开创者

东阿润惠堂始创于1836年，以煎制上乘阿胶闻名。

二十世纪二十年代润惠堂传人致力于阿胶膏方和蜜饯等养生品的[[配伍]]研制，并独创陶窑烘焙工艺，其秘制阿胶枣、阿胶糕因香浓可口食用方便备受当时上海滩达官贵人的青睐。

2005年润惠堂并入山东东阿修元阿胶集团，百年品质验证的润惠堂产品至今传承不衰。

[[分类:补血]][[分类:养颜]][[分类:山西]]

阿胶枣 - 版本历史

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