112.247.109.102：以“{{Hierarchy header}} 营养对牙齿与颌骨的发育影响很大。妊娠期母体的营养与健康，对子代牙齿与颌骨的发育有一定的影响，...”为内容创建页面

2014-01-26T14:33:29Z

以“{{Hierarchy header}} 营养对牙齿与颌骨的发育影响很大。妊娠期母体的营养与健康，对子代牙齿与颌骨的发育有一定的影响，...”为内容创建页面

新页面

{{Hierarchy header}}
营养对牙齿与颌骨的发育影响很大。[[妊娠期]]母体的营养与健康，对子代牙齿与颌骨的发育有一定的影响，[[胎儿]]从第二个月起，[[乳牙]]的[[牙板]]就开始发生，至第五个月时，已经有了硬组织[[婴儿]]颌骨内乳牙的[[牙冠]]已[[钙化]]一半左右，这时进入乳牙中的无机盐总量约为0.5g，约相当于成熟乳牙的无机盐含量的1/5，而婴儿半至一岁时，可见四个[[切牙]]，其余秋牙牙冠都已形成，且[[恒牙]]的[[牙尖]]部也已形成。这一时期的婴儿，如遭受营养障碍或发生[[佝偻病]]时，可使恒牙的[[牙釉质]]发育不全，在2～6岁时期，[[营养不良]]可对全部恒牙发育和钙化有影响。因为除了[[口腔]]中的20个乳牙以外，在颌骨里还有28个恒牙[[牙胚]]。如果乳牙发生[[感染]]或龋坏，可以破坏下方恒牙的牙胚组织，使恒牙被迫长成倾斜或错位，造成日后[[牙列不齐]]，或恒牙发育和钙化不良。健康的乳牙可以保证幼儿期的消化吸收和口部发育良好，也保证日后有一副完整的恒牙，在构成牙齿与颌骨过程中，需要一定的原料，就是必需从饮食中获得[[蛋白质]]，无机盐与[[维生素]]。

'''35.1.1　无机盐、维生素与牙颌系统的发育'''

与牙齿颌骨发育关系较密切的营养素是钙、磷、镁、[[维生素A]]、C、D及[[微量元素]]氟等。

（1）维生素a 对人体表皮、粘膜的完整以及[[牙面]][[釉质]]的形成有关；缺乏时[[口腔粘膜]]及[[牙周组织]]会产生病变。同时造[[牙本质]][[细胞]]也[[医院]]缩，形成牙本质钙化不全症。

（2）维生素c 对细胞的氧化和还原作用有关，特别影响到细胞间质的形成。缺乏[[维生素C]]时，牙本质有明显的变化，[[牙髓]]不能形成有小管的牙本质，同时，[[牙周膜]][[纤维]][[萎缩]]变性。另外，维生素C对保持人体胶元组织正常化有关，缺乏时会产生[[出血]]性素质，引起[[牙齿松动]]，[[牙龈]]和牙周膜[[水肿]]、出血等。

（3）[[维生素D]]和钙、磷维生素D能促进钙与磷的吸收。缺乏维生素D的佝偻病患儿的颌骨发育不良，[[牙齿排列]]拥挤，成人患[[骨质]]软化病时，由于[[牙槽骨]]软化而使牙齿松动脱落。人体内含钙量的99%的都存在于骨齿组织中。钙、磷与维生素D缺乏时，可引起牙齿齿质缺钙，发育不佳，牙槽骨[[骨质疏松]]。

（4）其他无机盐镁对[[磷酸酯酶]]有重要作用，若缺乏时，牙齿萌出延迟，[[釉质发育不全]]，牙髓发生退行性变。但镁过多也会引起牙齿[[发育障碍]]。土壤与饮水中[[氟化物]]的缺乏可使牙釉质发育不佳，易引起[[龋齿]]。但含氟量过高也可引起斑釉（称[[黄斑]]牙）。

'''35.1.2　几种营养性及[[代谢]][[疾病]]的[[口腔症状]]'''

口腔症状与全身系统性疾病是一个局部和整体的关系。不少[[营养缺乏]]症、[[代谢性疾病]]、[[内分泌疾病]]等都可引起口腔病变。在疾病的诊断和治疗中不能忽略对口腔表症的观察，以求诊断精确。

（1）缺水人体缺水时最敏感而[[症状]]出现最早的首推口腔，口燥是缺水的第一个信号。但在某些系统性疾病如[[甲状腺机能亢进]]、[[糖尿病]]、[[高热]]以及[[唾液腺]]的分泌障碍也可发生口燥。

缺水可引起粘膜干燥，唇舌颊运动不便，使发音、进食、[[咀嚼]]以及[[吞咽]]感到困难，自觉苦味、[[口臭]]、多龋，促使[[牙体]]、牙周、粘膜造成对疾病的[[易感性]]。

（2）缺乏维生素

①[[维生素A缺乏症]]：幼儿缺乏维生素A可使恒牙萌出迟缓，牙列不齐，成人可能出现[[牙龈增生]]过长，[[龈炎]]，[[牙周炎]]，也可以引起[[造釉细胞]]及造牙本质细胞的[[退化]]，形成牙体组织发育不全症。

②[[维生素B]]1缺乏症：单纯的维生素B1缺乏病在口腔方面表现不明显，有[[舌肌]]张力减低，[[舌体]]轻度肥大，边缘有牙印出现，[[菌状乳头]]肥大[[充血]]，也可有[[牙龈炎]]及[[粘膜水肿]]及面部[[神经痛]]。

③维生素B2缺乏症：有口角炎，[[舌红]]光亮，有烧灼感或刺痛，因[[丝状乳头]]萎缩，菌状乳头增大而呈[[杨梅]]状，或[[舌裂]]光秃，呈[[地址舌]]，[[唇炎]]，唇[[红肿]][[糜烂]]。

④[[维生素PP]]菸碱[[酸缺乏]]症：口腔粘膜发红、发痛，牙龈边缘时有炎性症状出现，常有[[舌炎]]，呈[[牛肉]]样红色光秃舌，舌疼痛，[[咽痛]]、咀嚼[[吞咽困难]]，另有不同程度的[[呕吐]]，水样[[腹泻]]，以及[[胃酸缺乏]]症状组成的[[胃肠道]]症状。

⑤[[维生素C缺乏症]]：牙龈炎，牙龈红肿，呈紫红色，易出血、糜烂、[[溃疡]]，牙周膜萎缩、骨质疏松，牙齿松动，有血腥样口臭。

⑥维生素D缺乏症：幼儿出牙延迟，牙槽骨钙化不良，易错位咬，[[牙发育不良]]。

（3）[[缺铁性贫血]]一般表现为唇、舌及口腔粘膜苍白、萎缩。舌炎症，另有口腔[[感觉过敏]]，[[舌乳头萎缩]]光秃，可有舌炎与溃疡，[[咽下困难]]，是普文（Plummer-Vinson）氏[[综合征]]之一。

（4）[[慢性胃炎]]慢性胃炎当营养缺乏时常见口腔症状有舌炎（舌发红光亮，中央后部出现血斑，称[[结节]]样舌炎）、阿弗它[[口炎]]、唇炎、龈炎。

（5）[[肝硬化]]及严重[[肝功能]]损害因[[蛋白质合成]]减少而引起营养不良，多种维生素缺乏可使[[涎腺]]缺余刺激，[[酶原]]贮积而[[腮腺]]肿大。因维生素缺乏可引起舌炎、龈炎，严重[[肝病]]因多种[[凝血因子]]合成障碍，以及[[维生素K]]吸收不足而有广泛性[[出血倾向]]。口腔粘膜自发或继发出血，各种[[黄疸病]]人可在软硬腭交界处的粘膜早期出现黄染。

（6）糖尿病病人的口腔出现牙龈炎或牙周炎，[[齿龈]]充血、[[肿胀]]，[[龈缘]]呈[[息肉]]样肉芽[[增生]]，甚至牙龈剥脱，[[牙周脓肿]]，[[牙石]]形成，[[牙周萎缩]]，牙齿松动，[[口干]]，[[口渴]]；重症患者有酮味（水果香味），可因血[[胆固醇]]增高而于[[舌背]]出现结节状[[黄色瘤]]。

（7）[[尿毒症]]病人的口腔粘膜因[[贫血]]而苍白，粘膜萎缩，晚期有尿毒性口炎、口臭并有尿味，微白色苔膜，水肿，糜烂、渗血和[[继发性]][[龈口炎]]。
{{Hierarchy footer}}
{{临床营养学图书专题}}

营养学/营养与牙颌系统的发育 - 版本历史

112.247.109.102：以“{{Hierarchy header}} 营养对牙齿与颌骨的发育影响很大。妊娠期母体的营养与健康，对子代牙齿与颌骨的发育有一定的影响，...”为内容创建页面