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	<title>营养学/必需脂肪酸缺乏的病因 - 版本历史</title>
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		<title>112.247.109.102：以“{{Hierarchy header}} 脂肪组织的甘油三酯中亚油酸约占10～12％，一个成人脂肪组织中可能有700g必需脂肪酸，如能自组...”为内容创建页面</title>
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		<summary type="html">&lt;p&gt;以“{{Hierarchy header}} &lt;a href=&quot;/%E8%84%82%E8%82%AA%E7%BB%84%E7%BB%87&quot; title=&quot;脂肪组织&quot;&gt;脂肪组织&lt;/a&gt;的&lt;a href=&quot;/%E7%94%98%E6%B2%B9%E4%B8%89%E9%85%AF&quot; title=&quot;甘油三酯&quot;&gt;甘油三酯&lt;/a&gt;中亚&lt;a href=&quot;/%E6%B2%B9%E9%85%B8&quot; title=&quot;油酸&quot;&gt;油酸&lt;/a&gt;约占10～12％，一个成人脂肪组织中可能有700g&lt;a href=&quot;/%E5%BF%85%E9%9C%80%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8&quot; title=&quot;必需脂肪酸&quot;&gt;必需脂肪酸&lt;/a&gt;，如能自组...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
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[[脂肪组织]]的[[甘油三酯]]中亚[[油酸]]约占10～12％，一个成人脂肪组织中可能有700g[[必需脂肪酸]]，如能自组织动员出一部分EFA可供人体应用数周，能防止必需脂肪酸缺乏，但[[新生儿]]体内必需脂肪酸储存很少，较成人易发生必需脂肪酸缺乏症EFAD的可能性大。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
发生EFAD的原因有三：&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
（1）饮食中缺乏必需脂肪酸 可见于婴幼儿，成其是母亲在[[妊娠]]哺乳时[[营养不良]]，缺乏乳汗，[[婴儿]]无适当代乳或离乳食品时可发生本症。新生儿组织中EFA含量很低，如喂给含[[亚油酸]]很低的配方牛奶，可加重EFA 缺乏。新生儿缺乏EFA 一周后，就可发生[[皮肤症状]]。四个月大的小儿，若喂给[[脱脂]]奶粉，由亚油酸生热占总热量的0.1％以下时，三个月后可发生EFA缺乏的皮肤症状。在有严重[[蛋白质]]、能量营养不良的Kwashiorkor婴儿，给缺脂高蛋白质食物时，可促进[[生长发育]]，但也促使EFAD[[症状]]较早出现。学龄儿童在每日吃入的EFA少于3 ～4g时，可得[[蟾皮]]症（phrynoderma）。Gopalan认为此病与EFA及[[维生素B]]族缺乏有关，给EFA7g.d&amp;lt;sup&amp;gt;-1&amp;lt;/sup&amp;gt;可愈。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
（2）长期使用未加[[脂肪乳剂]]的[[静脉]]营养 这时一方面由于缺乏EFA摄入，另一方面由于持续注射大量[[葡萄糖]]而引起[[高胰岛素血症]]，发生肝内[[糖原]]和脂肪的蓄积过多，导致肝功损害及[[脂肪肝]]，同时抑制[[脂肪分解]]，阻碍脂肪组织中储存的必需脂肪酸释放入血，因而发生EFAD。成人可于用三天至四周不含EFA的静脉营养后，发生EFAD的生物化学变化，经1～2个月后发生临床症状。对[[小儿则]]发病更快。胖人敏感性较低。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
（3）[[小肠切除术]]后 因各种原因切除了大部分[[小肠]]的病人，在口服脂肪后可引起[[腹泻]]，故常采用低脂膳 ，而引起EFAD。&lt;br /&gt;
{{Hierarchy footer}}&lt;br /&gt;
{{临床营养学图书专题}}&lt;/div&gt;</summary>
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