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2014-02-06T07:41:02Z

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[[脑血管病]]常发生在中年以上，老年人患有[[高血压病]]、[[动脉粥样硬化]]者，易发生脑血管病。因此，饮食原则应与[[高血压]]、动脉粥样硬化症相同。

食疗方：

1．乌龟3只（拳头大小），[[冰糖]]适量。每次用3只乌龟取血，加清水及冰糖适量，碗装，放锅中隔水蒸熟食。每日1次，7次为一疗程，有[[滋阴]][[养血]]、[[通脉]]作用，适用于[[中风后遗症]]之半身不遂、肢体[[麻痹]]等。

2．小米150克，冬[[麻子]]、[[薄荷]]叶、[[荆芥穗]]各50克。将冬麻子炒熟去皮研碎。砂锅内放水先煮薄荷叶、荆芥穗，去渣取汁，入麻子仁、小米同煮粥。每日[[空腹]]食1次，适用于[[中风]]以及[[大肠]]涩滞。

3．荆芥穗、薄荷叶各50克，[[豆豉]]、白[[粟米]]各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆豉，去渣取汁，入粟米煮成粥。每日空腹食1次。

4．[[黄芪]]50克，南[[蛇肉]]（蟒蛇，[[蚺蛇]]）200克。将黄芪和南蛇肉加[[生姜]]3片，油、盐、水各适量煲汤，饮汤食蛇肉，每日1次。此方有[[补气]]、养血、[[祛风]]湿、[[舒筋]]络功效，适用于中风后半身不遂，以及[[风湿]]关节[[痹痛]]。

5．[[葛粉]]250克，荆芥穗50克，[[淡豆豉]]150克。将葛粉捣碎成细粉末，荆芥穗和淡豆豉用水煮6～7沸，去渣取汁，再将葛粉作面条放入汁中煮熟。每日空腹食1次。有解热[[生津]]、祛风开窍功效，适用于中风所致言语謇涩、神志[[昏愦]]、手足不遂，或预防中风以及中老年人[[脑血管]]硬化。

6．乌豆100克，[[独活]]15～20克，米酒少许。将乌豆、独活加清水3～4碗，煎成1碗，去渣取汁。每日加米酒[[温服]]1～2次，有祛风[[通经]][[活血]]功效，适用于中风[[瘫痪]]、肢体[[强直]]、[[失语]]等。
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老年食疗/脑血管病的中医食疗 - 版本历史

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