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2014-02-06T07:41:04Z

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[[中医]]认为，[[肝病]]的初起，不外乎[[外因]]与内因两个方面。外因多由于时邪[[湿热]]侵袭和饮食不洁；内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体[[抵抗力]]。在预防保健上，首先要注意饮食营养和食品卫生，摄取充足的糖、[[蛋白质]]、[[维生素]]等，以保证机体营养物质的供给充足；忌食生冷不洁食物，并要注意个人卫生，减少传染的机会。祖国医学的[[脏腑]]理论也认为，肝胆与人的情志有密切的关系，有“怒则伤肝”之说，所以保持乐观情绪，心胸开阔，也是预防肝病的一个重要方面。

食疗方：

1．活[[泥鳅]]2000克，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干，研末装瓶。每日1次，每次10克，温开水送服，15日为一疗程。有温中[[益气]]，[[解毒]]功效。

2．[[茵陈]]、[[车前草]]各100克（或[[车前子]]20克），加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日～3次。有利湿[[清热]]功效。

3．茵陈30～60克，[[粳米]]50～100克，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1～2沸即可。每日服2～3次，7～10日为一疗程。有[[清利湿热]]、退[[黄疸]]功效。适用于急性传染性[[黄疸型肝炎]]。

4．[[酸枣]]50克，加水500毫升，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次。适用于急、[[慢性肝炎]]，有降低[[转氨酶]]作用。

5．[[枸杞子]]30克，母鸡1只，清汤1250克，料酒10克。将母鸡在鸡[[肛门]]部开膛，挖去[[内脏]]，洗净；将[[枸杞]]洗净装入鸡腹内，然后放入钵内（鸡[[腹部]]向上），摆上葱、姜，注入清汤，加盐、料酒、[[胡椒]]面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡即成。每日2次，吃肉渴汤，有[[保肝]]益精、[[养阴]]明目功效。适用于慢性肝炎、早期[[肝硬变]]、[[贫血]]等患者。

6．鲜[[芹菜]]100～150克，洗净，捣烂取汁，加[[蜂蜜]]炖服，每日1次。有[[清热解毒]]、养肝功效。
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