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2014-02-06T07:41:46Z

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[[慢性肾炎]]大多数是由[[急性肾炎]]转变而来，少数患者起病缓慢而无明确的急性肾炎病史，一发现即为慢性。主要表现为腰酸腿肿、[[神疲乏力]]、小便清长或少尿。胸脘胀满、[[食欲不振]]、苔白[[脉缓]]、尿中[[蛋白]]增多或出现管型。

食疗方：

1．[[鲫鱼]]1条，约重250克，剖腹去[[内脏]]洗净，装入[[大蒜]]末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日条。适用于慢性肾炎及[[营养不良]]性[[水肿]]。

2．[[糯米]]、[[芡实]]各30克，[[白果]]10枚（去壳），煮粥。每日服1次，10日为一疗程。此粥具有[[健脾]]补肾、固涩敛精之效。

3．[[猪肾]]1个，[[党参]]、[[黄芪]]、芡实各20克。将猪肾剖开，去[[筋膜]]洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾[[肾气]]虚患者。

4．青头雄鸭1只，[[粳米]]适量，[[葱白]]3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，[[温热]]食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、[[利水]][[消肿]]功效。适用于一切[[水肿病]]人。

5．粳米50～100克，[[商陆]]5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、[[肝硬变]][[腹水]]。

6．鲜[[蚕豆]]或水发干蚕豆250克，瘦[[牛肉]]500克，盐少许。将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。

7．[[葫芦]]皮，[[冬瓜皮]]、[[西瓜皮]]各30克，红枣10克，同放锅内加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。饮汤，每日剂，至浮肿消退为止。

8．活鲫鱼1～2条，大米50克，灯芯花5～8根。将上3味加水适量，煮成稀粥食用。每日剂，适用于慢性肾炎、[[肾盂肾炎]]。

9．鲜[[茅根]]200克，大米200克。先将茅根洗净，加水适量，煎煮半小时，捞去药渣，再加淘洗的大米，继续煮成粥。分顿1日内食用。

10．鲜羊奶每晨[[空腹]]服250～500毫升，连服1个月。

11．带衣花生米、红枣各60克，文火煎煮汤。食花生米、红枣，饮汤，连续服用。

12．[[桑椹]]30克，生[[苡仁]]20克，葡萄干20克，同大米适量煮粥，分2次服食。

13．花生米120克，蚕豆250克，同入砂锅内加水3碗微火煮，待水呈棕红色时，加适量[[红糖]]服食。每日分2次服。

14．[[冬瓜]]500克，[[鲤鱼]]250克，加水适量清炖，饮汤，吃冬瓜、鱼肉。每日分2次服。
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老年食疗/慢性肾炎的中医食疗 - 版本历史

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