112.247.67.26：以“{{Hierarchy header}} 冬季，是最适宜于滋补的季节，但也是某些疾病，如呼吸道疾病、心脑血管疾病发病率和发生意...”为内容创建页面

2014-02-06T07:41:50Z

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冬季，是最适宜于滋补的季节，但也是某些[[疾病]]，如[[呼吸道]]疾病、[[心脑血管疾病]][[发病率]]和发生意外比例较高的季节。因此有人说，冬季是老人的“宿敌”。如何预防老人冬季疾病的发生、发展？祖国医学认为，冬季阳气收藏，气血趋向于里，因此，冬令有利于人体吸收营养成分并将其储存于体内，以增强抗病能力。所以，积极地、及时地采取食补、食疗，对防止疾病的发生，具有重要意义。

饮食防治方法是，患有[[支气管哮喘]]病的老人，入冬前就应开始食补，每次取[[胡桃肉]]1～2个，[[生姜]]1～2片，放入口中细细嚼食，有[[润肺]]、[[平喘]][[止咳]]、预防支气管哮喘病复发的作用。据报道，长期服用[[萝卜]]煮鸡蛋，对预防和治疗[[支气管]][[咳喘]]有较好的效果。具体做法是：于冬至时买红萝卜1500克，去头尾洗净，用无油洁净的刀将萝卜切成3毫米左右厚的片，再以线穿成串，晾干后收藏，每次取萝卜干3片，鸡蛋1个，[[绿豆]]1小撮，共放入锅中，加水煮30分钟，至豆熟烂。服时剥去鸡蛋皮，连同萝卜、绿豆及汤一起吃下。每日1次，连续用30天。患有[[高脂血症]]的老人可经常服用[[黑芝麻]][[桑椹]]糊。其制作方法是：取黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入药碾中碾烂。再于瓦锅内放清水3碗，煮沸后加白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入药浆，煮成糊状食品服用。患有[[冠心病]]的老人，可取[[白木耳]]、黑木耳各10克，温水泡发，洗净，加水和[[冰糖]]少量，隔水蒸1小时后食用。患[[高血压]]的老人，可取黑木耳6克，[[柿饼]]50克，冰糖适量，同煮烂食之，以降低[[血压]]。

“冬瘟”，也是老年人冬季的好发[[症状]]。[[中医]]所说的“冬瘟”，是指类似[[感冒]]的某些症状，如[[风寒咳嗽]]、[[发热]][[头痛]]、[[鼻咽]]锻炼，提高机体[[抵抗力]]，做到饮食起居有节外，可经常食用萝卜；因为萝卜有消积滞、[[化痰]]热、[[解毒]]、下气、宽中等功效。如因冬瘟[[内燥]]引起[[口舌生疮]]、[[糜烂]]，可用萝卜切片，与生梨片同煮，加适量冰糖服用。常饮此汁，可清除[[内热]]，[[养阴]]疗疮。如患风寒咳嗽，可取萝卜1个，在萝卜上挖一个洞，洞内放入[[蜂蜜]]适量，在火上烤熟后，温食，每日1个。如有[[咳嗽]][[失音]]者，可用生萝卜捣汁，掺入适量[[姜汁]]同服。
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老年食疗/冬季疾病的饮食防治 - 版本历史

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