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2014-02-06T05:24:16Z

以“{{Hierarchy header}} 血浆中含有的脂类统称为血酯，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯和非酯化脂肪(nonesterifie...”为内容创建页面

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[[血浆]]中含有的[[脂类]]统称为血酯，包括[[甘油三酯]]、[[磷脂]]、[[胆固醇]]及其酯和非酯化脂肪(nonesterified fatty acid)，亦称[[游离脂肪酸]](free fatty acid,简写[[FFA]])。[[血脂]]在脂类的运输和[[代谢]]上起着重要作用。血脂只占体重的0.04%，其含量受到饮食、营养、[[疾病]]等因素的影响，因而是临床上了解患者脂类代谢情况的一个重要窗口。正常人血脂含量见表5?。它们是以[[脂蛋白]]的形式存在并运输的，脂蛋白由脂类与[[载脂蛋白]]结合而形成。脂蛋白具有微团结构，非极性的甘油三酯、胆固醇酯等位于核心，外周为亲水性的载脂蛋白和胆固醇磷脂等的极性[[基因]]，这样使脂蛋白具有较强水溶性，可在[[血液]][[中运]]输(图5-2)。

表5-1　正常成人[[空腹]]血脂的主要成分和含量

{| class="wikitable"
|-
| | 脂类物质
| | 含量（毫克／100毫升血浆）
| | 脂类物质
| | 含量（毫克／100毫升血浆）
|-
| | 脂类总重
| | 400-700（500）
| | 胆固醇
| | 105-260（200）
|-
| | 甘油三酯
| | 10-160（100）
| | 酯型
| | 90-260（145）
|-
| | 磷脂
| | 150-250（200）
| | 自由型
| | 40-70（55）
|-
| | [[磷脂酰胆碱]]
| | 80-225（110）
| | 脂肪酸总量
| | 110-485（300）
|-
| | [[磷脂酰乙醇胺]]
| | 0-30（10）
| | 非酯化型化脂肪酸
| | 5-20
|-
| | [[神经磷脂]]
| | 10-50（30）
| |
| |
|}

注：括弧内为平均值

{{图片|gra3esp2.jpg|血浆脂蛋白的一般结构}}

图5-2　血浆脂蛋白的一般结构
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{{生物化学与分子生物学图书专题}}

生物化学与分子生物学/血脂及其代谢 - 版本历史

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