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<p>以“{{Hierarchy header}} <a href="/%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8" title="氨基酸">氨基酸</a>是构成<a href="/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8" title="蛋白质">蛋白质</a><a href="/%E5%88%86%E5%AD%90" title="分子">分子</a>的基本单位。蛋白质是<a href="/%E7%94%9F%E5%91%BD%E6%B4%BB%E5%8A%A8" title="生命活动">生命活动</a>的基础。体内的大多数蛋白质均不断地...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> [[氨基酸]]是构成[[蛋白质]][[分子]]的基本单位。蛋白质是[[生命活动]]的基础。体内的大多数蛋白质均不断地进行分解与[[合成代谢]]，[[细胞]]中不停地利用氨基酸合成蛋白质和分解蛋白质成为氨基酸。体内的这种转换过程一方面可清除异常蛋白质，这些异常蛋白质的积聚会损伤细胞。另一方面使酶或[[调节蛋白]]的活性由合成和分解得到调节，进而调节细胞[[代谢]]。实际上酶的水平取绝于其合成同样也由酶的分解来决定。所以，对细胞来说，蛋白质的分解与合成同样重要。<br /> <br /> 蛋白质[[分解代谢]]首先在酶的[[催化]]下水解为氨基酸，而后各氨基酸进行分解代谢，或转变为其它物质、或参与新的蛋白质的合成。因此氨基酸代谢是蛋白质分解代谢的中心内容。<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{生物化学与分子生物学图书专题}}</div>

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