https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%8C%96%E5%AD%A6%E4%B8%8E%E5%88%86%E5%AD%90%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%AD%A6%2F%E5%85%B6%E5%AE%83%E5%8D%95%E7%B3%96%E7%9A%84%E9%85%B5%E8%A7%A3 2026-04-13T15:23:56Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%8C%96%E5%AD%A6%E4%B8%8E%E5%88%86%E5%AD%90%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%AD%A6/%E5%85%B6%E5%AE%83%E5%8D%95%E7%B3%96%E7%9A%84%E9%85%B5%E8%A7%A3&diff=176342&oldid=prev 2014-02-06T05:27:54Z

<p>以“{{Hierarchy header}} 人体可吸收利用的单糖除了<a href="/%E8%91%A1%E8%90%84%E7%B3%96" title="葡萄糖">葡萄糖</a>以外，还有<a href="/%E6%9E%9C%E7%B3%96" title="果糖">果糖</a>和<a href="/%E5%8D%8A%E4%B9%B3%E7%B3%96" title="半乳糖">半乳糖</a>等单糖，它们均可以通过转变过程，最终...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> 人体可吸收利用的单糖除了[[葡萄糖]]以外，还有[[果糖]]和[[半乳糖]]等单糖，它们均可以通过转变过程，最终进入[[糖酵解]]途径。<br /> <br /> 果糖主要由[[蔗糖]]分解生成，存在于水果、[[蔬菜]]、[[蜂蜜]]中。它可被[[己糖激酶]][[磷酸]]化，生成6-酸果糖而进入糖酵解途径。<br /> <br /> {{图片|gra313ga.gif|}}<br /> <br /> 这是体内各种组织均可进行的[[果糖磷酸]]化，但是由于己糖激酶对果糖的亲和力远远低于对葡萄糖的亲和力，因此在正常，以葡萄糖为主的食物[[代谢]]时，组织对果糖的磷酸化效率是很低的。只有在高果糖食物时，此代谢才进行。除上述反应外，果糖还有另一个磷酸化反应由[[果糖激酶]](fructokinase)[[催化]]，此酶主要存在于肝、肾、[[小肠]][[细胞]]中，本反应催化果糖在C1位上磷酸[[化生]]成1[[磷酸果糖]]。<br /> <br /> {{图片|gra310nq.jpg|}}<br /> <br /> 1－磷酸果糖可进一步由[[醛缩酶]]B催化裂解形成[[磷酸二羟丙酮]]和[[甘油醛]]，磷酸二羟丙酮可进入糖酵解途径。甘油醛可进一步被[[丙糖]][[激酶]]催化生成3-[[磷酸甘油醛]]。<br /> <br /> {{图片|gra3163v.jpg|}}<br /> <br /> 通过上述反应果糖可转变为糖酵解过程中的中间产物而进入糖酵解[[代谢途径]]。在上述反应中，限制果糖代谢的主要酶是[[磷酸酶]]B，此酶催化效率低，过量果糖可引起1磷酸果糖堆积而导致[[肝脏]]损害，出现[[低血糖]]、[[呕吐]]、[[黄疸]]、[[出血]]等以及高尿酸症和[[痛风]]。半乳糖来自[[牛乳]]中[[乳糖]]的水解，可由[[半乳糖激酶]]催化生成1[[磷酸半乳糖]]。<br /> <br /> {{图片|gra318xc.jpg|}}<br /> <br /> 1－磷酸半乳糖可在1－磷酸半乳糖[[尿苷]]酰[[转移酶]]催化下与[[尿嘧啶]][[核苷]][[二磷酸葡萄糖]](UDPG)作用，生成1[[磷酸葡萄糖]]和尿嘧啶核苷[[二磷酸]]半乳糖(UDp Gal)。<br /> <br /> UDPG+1磷酸半乳糖←→1－磷酸葡萄糖+UDPGal<br /> <br /> 1－磷酸葡萄糖可在葡萄糖[[变位酶]]催化下转变为6-磷酸葡萄糖<br /> <br /> 1－磷酸葡萄糖←→6-磷酸葡萄糖<br /> <br /> 而UDPGal可在UDPG[[差向异构酶]]催化下转变为UDPG<br /> <br /> UDPGal←→UDPG<br /> <br /> 这样1分子半乳糖可转变为1分子6-磷酸葡萄糖而进入酵解反应，而DPG无净消耗。1－磷酸<br /> <br /> 半乳糖尿苷酰转移酶缺乏可引起类似果糖[[代谢障碍]]出现的临床[[症状]]，而且影响更广泛可出现[[神经系统]]障碍，反应迟钝，尤其象脑、[[红细胞]]等特殊组织。<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{生物化学与分子生物学图书专题}}</div>

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