https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E4%B9%8C%E6%A6%84 2026-05-02T09:33:50Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E4%B9%8C%E6%A6%84&diff=86969&oldid=prev 2014-01-26T13:43:30Z

<p>以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=乌榄 |图片=bkfnx.jpg |药名拼音=Wū Lǎn |别名=木威子、黑榄、乌橄榄 |英文名=Black Oliv...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{头部模板-中药材}}<br /> {{简要信息-药品<br /> |药名=乌榄<br /> |图片=bkfnx.jpg<br /> |药名拼音=Wū Lǎn<br /> |别名=木威子、黑榄、乌橄榄<br /> |英文名=Black Olive<br /> |始载于=本草纲目拾遗<br /> |毒性=无毒<br /> |药性={{显示-中药药性|平}}<br /> |药味={{显示-中药药味|酸|涩}}<br /> |归经={{显示-中药归经|肺|脾}}<br /> |功效作用=[[止血]]；[[利水]]；[[解毒]]。主[[内伤吐血]]；[[咳嗽]][[痰血]]；[[水肿]]；[[乳痈]]；[[外伤]][[出血]]}}<br /> 　　<br /> ==[[乌榄]]==<br /> 英文名：Canarium pimela<br /> <br /> 【别名】木威子、黑榄<br /> <br /> 常绿[[乔木]]，高10-16米。单数羽状复叶，长30-60厘米；小叶15-21，矩圆形或卵状椭圆形，长5-15厘米，宽3.5-7厘米，基部偏斜，先端渐尖或锐尖，全缘，上面网脉明显，下面平滑。圆锥花序顶生或腋生，长于复叶；萼杯状，3-5裂；花瓣3-5，分离；[[雄蕊]]6，着生于花盘边缘。[[核果]]卵圆形至椭圆形，两端钝，成熟时紫黑色。 <br /> <br /> 分布于我国南部；越南也有。常生于低海拔的山地林中。果实不堪生食，种子即“榄仁”，可榨油食用，制肥皂及[[润滑油]]；核壳可制[[活性炭]]；木材可作建筑、农具及家具等用材。　　<br /> ==药用功能==<br /> 【来源】[[橄榄]]科橄榄属植物乌榄Canarium pimela Koenig，以根入药。全年可采，切片晒干。<br /> <br /> 【考证】出自《本草纲目拾遗》：乌榄，皮黄黑色，肉白有文，层叠如[[海螵蛸]]状，酒筵中以为豆食品。《纲目》主治所载，悉言[[白榄]]，即今常食之[[青果]]，又所载榄仁可治吻燥者，亦指青果核中仁而言，非指[[乌榄仁]]也。按《粤志木语》橄榄有青、乌二种，闽人以白者名青果，粤中止名白榄，不曰青果也。乌榄子大肉厚，以温水泡软，俟紫脂浮起溢出，乃可食，水冷则生胶，热则肌肤反实，故必温水之和，乃醇其性。<br /> <br /> 【[[性味]]归经】根：淡，平。叶：微苦、微涩，凉。<br /> <br /> 【功能主治】 <br /> <br /> 根：[[舒筋活络]]，[[祛风]][[祛湿]]。用于[[风湿]][[腰腿痛]]，手足麻木。<br /> <br /> 叶：[[清热解毒]]，[[消肿]]止痛。用于[[感冒]]，[[上呼吸道]]炎，[[肺炎]]，[[多发性疖肿]]。<br /> <br /> 【用法用量】根0.5～1两。叶：3～6钱。<br /> <br /> 【各家论述】<br /> <br /> 1.《本草拾遗》：主心中恶水，水气。 <br /> <br /> 2.《生草药性备要》：[[止血]]。 <br /> <br /> 3.《本草求原》：功近橄榄。 <br /> <br /> 4.《岭南采药录》：火煅存性，止血[[化痰]]。少盐渍之，名榄鼓，[[乳痈]]初起，煎水洗之可消。　　<br /> ==食用方法==<br /> 把生乌榄投进热水中，焗浸数十分钟，待它的肉变软，隔去水，另浸入浓厚的盐水里，三天后即可以当咸菜了。如果要作榄角，则用线把它分成两半，中塞幼盐腌制。若把它[[去核]]舂烂制成块状或调成浆状，则叫做榄糕和榄酱。此外它还可以榨油之用。皮据说可作染料，其色鲜红<br /> <br /> ;榄核椎开取其仁，便是“榄仁”，是制糕饼的高级馅料之一，广式中秋月饼中的“五仁”，其中便有它的一分。所以每年也有许多人利用业余时间斵榄仁以供饼家之需。榄核取去仁后剩下来的核壳是一种很好的烧料，潮州“功夫茶”功夫之一就是火炭，一般认为最好的炭，是榄核炭，其次才是“[[楝]]子炭”，取其火猛耐烧，少烬无杂味。因此榄核炭在旧社会遂成为士大夫们品名（草字名）的宠物了，榄核雕刻是广东有名的手工艺之一，艺人们用它可以刻成船只、花篮、人物、动物等等。一粒榄核刻成的船只，其上有楼阁、人物，甚至器皿服用，应有尽有。这些核雕，是传统的出口工艺美术品，此外也有人用它治印，只是不流行罢了。<br /> <br /> &lt;乌榄的最好品种是“车酸榄”，它的特点是味香肉软，工夫甚少变坏（带[[松香]]味），已坏的乌榄，肉硬无味，不宜食用。<br /> <br /> ;乌榄之被人重视，已不自今日始，早在公元十二世纪时宋人笔记《岭南代答》中，已有如下的记载：<br /> <br /> 乌榄如橄榄，青黑色，肉烂而甘，亦可作蔬茹，核差长，其中仁味松美，荐酒泛茶皆珍，相馈遗者独以核致远，微暴干，椎取仁<br /> <br /> ;广府人吃榄豉，一般比较考究，起码要加些油进去蒸熟才进食，但潮州人则非常简单，只是浸盐水到了一定程度，即可以拿来佐膳。<br /> <br /> &lt;b /&gt;　　<br /> ===核舟===<br /> 人民教育出版社出版的语文课本中描写的刻有《后赤壁赋》的核舟就是用[[乌榄核]]雕刻的，它在台湾被称作珍玩。几百年来增城一直都有一批把乌榄核雕刻成各种各样的花篮，船只，人物，动物等工艺品的工匠，乾隆时期工匠陈德章被召进清代造办处效力，一呆就是8年，于1737年雕刻出“核舟”，后成为乾隆的玩物，现藏于台北故宫博物馆。详见纪录片“台北故宫”第七集“巧夺天工”。　　<br /> ==乌榄的传说==<br /> 朋友，你一定会听过很多有关橄榄的传说：女神雅典娜教古希腊人种橄榄树，用橄榄树战胜海神波塞冬而获得雅典古城。机智的信鸽叼回橄榄枝，给劫后余生的诺亚对方舟焕发新的希望。海格立斯用橄榄木杖敲打地面，使树木入地生根。古代奥林匹克用橄榄枝作奖品，这是西方的一种文化，一种和平与希望的象征。 <br /> <br /> 中国是橄榄的故乡。民间流传很多关于橄榄的故事。 很古很古的时候，罗浮山有位医术高明的中医师。中秋之日，有个叫罗二的人自称有黄肿、懒惰、贫寒三病，请大师看病。老中[[医经]]过望闻问切，从药房里取出十粒紫黑色的橄榄，告诉他说：“这十颗药丸，你每日连皮带仁吃一颗，吃完以后，再来[[复诊]]。” 罗二惊讶，这么大的乌榄怎么吃呢？大师告诉他，吃整个乌榄，要讲究方法，不然没有药效。大师说，吃乌榄首先要用适度的热水将榄泡软，然后用小刀把榄肉分成两半，让榄核和榄肉剥脱出来。榄肉一半马上吃掉，另一半就要先在榄坯中放点盐，制成榄角才吃；吃仁更要讲究，用利刀砍断榄核，保持榄仁完整，药效才大。 罗二遵照大师的医嘱吃药，头几天不是榄核太硬砍不开，就是榄仁太脆分两半。后来，他把刀磨利，把力练好，一切就如愿以偿了。最令他料想不到的是，人们都说苦口良药，可他的药却香腻可口，食而不厌。十天后，罗二来到大师处复诊。大师开的药同样是乌榄，只是分量是先前的十倍，而且吃法也不一样。大师吩咐他，回家后要立刻将所有乌榄泡软，榄肉全部制成榄角，晒干后每顿饭吃两粒；榄核则晒干后全部放在地里培植，等到新果长成才吃用。就这样，罗二不但用勤劳的双手培育出一个乌榄林，而且掌握了腌制榄角，压榨榄油，斩核取仁的工艺。他身上的三种[[疾病]]全部治愈，他的子子孙孙也从此不再懒惰、贫寒。 <br /> <br /> 千百年来，乌榄不但成了家乡人薪火相传赖以谋生的一种形式，而且成了家乡人的骄傲。增城榄雕更成了非物质文化遗产。现实中的橄榄，代表着一种优良的传统，是中国人纯朴与勤劳的象征。<br /> <br /> [[分类:广东]][[分类:中草药]]<br /> {{中药材专题模板}}<br /> &lt;seo title=&quot;乌榄,乌榄的功效与作用_中药乌榄_乌榄是什么_乌榄的用法用量_医学百科&quot; metak=&quot;乌榄,乌榄的功效与作用,中药乌榄,乌榄作用,乌榄功效,乌榄图片&quot; metad=&quot;医学百科乌榄条目介绍什么是乌榄，乌榄有什么功效和作用，乌榄的分布和形态，如何服用乌榄等。目录“乌榄”在《全国中草药汇编》“乌榄”在《中药大辞典》“乌榄”在《中华本草》 《全国中草药汇编》:乌...&quot; /&gt;</div>

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