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2014-01-26T12:34:50Z

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隋唐时期的卫生保健较前代有不少进步，隋代人们懂得[[蚊]][[蝇]]接触饮食物之后，容易使人得病，并首次提出“[[饮食中毒]]”的概念，[[养生]]方法尤其是导引术广泛地应用于医疗，并开始与老年医学相结合。

'''一、卫生保健'''

隋代《[[诸病源候论]]》记载了当时人们对饮食卫生的认识。该书卷26列“诸饮食中毒侯”等十五候，多次强调“因[[疫病]]死者”、“著疫死者”、“皆有毒，不可食之”。该书卷34所述蝇瘘候中认为饮食清洁、不被蚊蝇玷污是十分重要的。《[[肘后方]]》中述有“治食中诸毒方”，明确提出“饮食中毒”概念。该书卷26对“饮食中毒”定义作了如下的论述，指出：“凡人往往因饮食忽然困闷，少时致甚，乃致死者，名为饮食中毒”。这是关于饮食中毒的一次理论性总结，该书还对动物[[传染性疾病]]对人体的毒害作用进行了论述，这对于防止[[食源性疾病]]的发生是有重要意义的。

[[孙思邈]]对饮食宜忌问题作了多方面的科学论述，“常须少食肉多食饭”，“每学淡食”；又如“常食如饱中饥、饥中饱耳”；“食当熟嚼”“久饮酒者，腐烂[[肠胃]]”，并强调食后漱口，[[摩腹]]与散步等卫生方法。

唐代长安是我国古代一座建筑很壮丽的大都市，其卫生设施也很先进，例如在地下系统设置排除生活污水与雨水用的地下水道（在东门外中兴路出土）和铁闸门（在北门外红庙坡出土），其中铁闸门安置在水道的入口，作过滤渣物之用，在改善城市[[环境卫生]]方面与现代基本相似。唐代李肇《国史补》“锁井而饮”的记载，可见当时人们更重视用井口加盖的方法来保护水源。唐人还在井水中加矿物药改善水质，如“唐李文胜家药井，用[[朱砂]]、[[硫磺]]、金纪玉”（[[沈括]]《忘怀录》），这类药井所用药物，可能是受神仙[[方士]]的影响，但这类药物确有[[杀菌]]、澄滤而不使井泥上泛的作用，无疑是有卫生意义的。

早在晋代《[[肘后备急方]]》就有“[[尸注]]”的记载，即“死后复传之旁人”。至隋代，《诸病源候论》卷24称为“殃注”，并采取[[隔离]]措施。

关于预防疾病的优良传统，在具体措施上也有发展。如《千金要方》“备急”卷中，介绍了应急药物以备不测。对于[[传染病]]更有不少预防的方法，如该书卷9“避温”节作了集中的论述，饮[[屠苏酒]]；或将[[避瘟]]药如[[雄黄]]、朱砂、[[菖蒲]]、[[白芷]]等投入井中，[[消毒]]水源；或焚烧烟熏，消毒空气；或佩带身上、悬挂于门前室内；或用药未涂体表局部和全身等等，现代研究表明，这些方法对于[[防疫]]均有一定的效果。

此期，有益于[[健身]]的运动也得到发展，如：“角抵”、“球戏”与“拔河”等。角抵相传起源于战国。至隋代，郡邑百姓每至正月十五日作角抵戏。唐代规定农历正月十五日和六月十五日为角抵之期。唐皇如穆宗、敬宗、文宗、僖宗等都是角抵迷，如《角力记》载：“敬宗御三殿，观角抵戏，一更三点罢。”角抵相当于现在的“摔跤”，是增强体质的体育活动。唐代还有“打马球”及“蹋球的运动，如唐懿德太子墓出土的巨幅打马球壁画。拔河在先秦时期原是一种军事体育运动，到了唐代流传民间。

'''二、养生与防治老年病'''

隋唐时期，导引、[[按摩]]、[[吐纳]]、[[调气]]、眼食等养生方法部有新的发展，除了养生保健之外，它门还用来治疗某些疾病，尤其是与老年病防治相结合是其特点。

《[[诸病源侯论]]》虽不载方药，但有45门、106侯[[病症]]附有“补养宣导”法，[[转录]]《养生方》、《[[养生方导引法]]》达270条。治疗范围包括[[内科]][[伤寒]]、[[温病]]、[[杂病]]，[[外科]]、[[妇科]]、耳鼻喉口齿等，使以前零散的导引法得到初步的整理，并作为一种治疗手段第一次系统地介绍给医学界，至今仍有相当影响。

隋唐时期是我国佛教与道教的全盛时期。宗教家都比较重视心性的修养，[[静功]]炼养是其重要的宗教实践方法。较著名的有：智（538～597）在其著作中，系统地讨论了[[调身]]、[[调息]]、[[调心]]，对我国静功的发展颇有影响。唐代道士[[司马承祯]]（647～735）主张动[[静兼]]练，对炼养理论颇多阐述。女道士[[胡愔]]于唐宣宗大中二年（848）写成《[[黄廷内景五脏六腑补泻图]]》，为后世所普遍遵循。

孙思邈则以吸取各家之说为特点，在他的著作《[[千金要方]]》和《[[千金翼方]]》中，就有精神调摄、[[饮食调养]]、导引按摩、服食补益等各种养生的详细而精辟的论述，如“古[[养性]]者，不但饵药餐霞，其在兼于百行，百行周备，虽绝药饵，足以遐年”，所谓百行周备，是指诸种养生方法兼行。其中指出“小有不好，即按摩推捺。令[[百节]]通利，泄其[[邪气]]”（《千金要方.养性》），并介绍了“天竺国[[按摩法]]”、”老子按摩法”以及”[[黄帝]][[内视]]法”和“禅观法”等[[保健功]]法。

孙思邈养生学说的第二个特点是把养生与老年病防治结合起来，他提出养老必须陶冶性情，[[劳逸适度]]，住房宜紧固[[防风]]，在饮食方面要求预防[[便秘]]与[[腹泻]]。

两部《[[千金方]]》载有服食方59首，大多适合老年人的[[生理]][[病理]]特点。如[[茯苓酥]]方、[[杏仁]]酥方等无病时能补养防病，有病时能祛病[[延年]]。总之，“人凡常不饥不饱，不寒不热，善行住坐卧，言谈语笑、寝食造次之间，能行不妄失者，则可延年益寿。（《千金翼方.养性.养老大例》）为我国老年医学体系的形成创造了条件。
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